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【yabo亚博全站app登录官网入口,亚博官方网站,手机版下载】高筋面粉生虫了还能吃吗?高筋面粉要怎么保存?

本文摘要:高筋面粉一般所指的是蛋白质含量平均值为13.5%左右的面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且平滑,手捉容易成团状。

高筋面粉一般所指的是蛋白质含量平均值为13.5%左右的面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且平滑,手捉容易成团状。为什么不会叫作高筋面粉呢?因为这种面粉蛋白质含量低,筋度强劲,常常被用来制作有弹性和咀嚼劲的面包和面条… 高筋面粉一般所指的是蛋白质含量平均值为13.5%左右的面粉,高筋面粉颜色较深,本身较有活性且平滑,手捉容易成团状。

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为什么不会叫作高筋面粉呢?因为这种面粉蛋白质含量低,筋度强劲,常常被用来制作有弹性和咀嚼劲的面包和面条,那么高筋面粉生虫了还能不吃吗?高筋面粉要怎么留存呢?接下来一起去想到吧! 一、高筋面粉生虫了还能不吃吗?一般面粉更容易生两种虫,一种叫赤白鱼谷盗,幼虫呈圆形圆筒形,成虫呈圆形赤褐色或褐色,外壳质地。另外一种叫麦蛾,幼虫圆筒形,淡白或带上红色。是一种不会飞来的害虫,有灰色或银色斑纹。

另外,因为赤白鱼谷盗不会产生一种分泌物,对人体危害。被它危害过的面粉是无法食用的,所以当面粉因虫害再次发生结块、变质时,不建议大家食用。二、高筋面粉要怎么留存常规储藏:面粉是可以必要食用的粮食,一般可以用来做到面条和面包等,不过要留存好面粉就要确保存放在面粉的地方潮湿洗手、无虫。最差自由选择能维持低温的冰箱、柜子里等。

每月不应搬到破、搓揉面袋,避免痉挛、结块。在夜间相对湿度较小时展开通风。水分小的面粉在入春后采行密封维持低温能缩短储藏期。冬季加工面粉可储藏到5月,夏季加工的新麦粉,一般不能储藏1个月。

密封储藏:因为面粉吸湿性与导热性不当的特性,可使用低温入库,密封交给的办法,以缩短面粉的安全性储藏期。可以使用罐子密封,也可使用塑料薄膜密封,既可解决问题防潮、防霉,又能避免空气转入面粉引发水解变质,同时也增加害虫病毒感染的机会。综上所述,以上就是小编成给大家讲解的面筋留存方法了,这样可以让大家把高筋面粉很好的留存,防止虫害,如果大家有什么疑惑青睐facebook评论。

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